Angebote zu "Olivenöl" (33 Treffer)

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Olivenöl L'Amo - 0,5 L
Empfehlung
15,95 € *
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L'Amo ist das neue Olivenöl aus dem Hause Aubocassa und das schöne Resultat der Einweihung einer neuen Ölmühle. Auch bei diesem Öl wird das maximale Fruchtpotential der Olive zu erhalten. Das Öl wird aus der frischen Olivenfrucht gewonnen, so dominiert der Fruchtgeschmack über bittere und würzige Geschmackselemente. Es werden ausschließlich vom Baum geerntete Oliven verarbeitet, die aus kleinen Olivenhainen der näheren Umgebeung stammen. Die Ernte beginnt, wenn der Fruchtgeschmack der Oliven optimal ist, auch wenn zu dieser Zeit der Ertrag sehr gering ausfällt. Die Oliven werden sofort extrahiert und das Fruchtwasser wird vom Olivenöl getrennt. Dadurch wird vermieden, dass das Öl oxidiert oder Gerüche annimmt. Während der Flaschenabfüllung wird das Öl streng vor Licht und Luft geschützt. Die Flaschen bestehen aus Spezialglas, daß vor UV-Strahlung schützt. Das Öl ist ungefiltert! Genießen Sie dieses wunderbar feine und aromatische Olivenöl von der Mittelmeer-Insel Mallorca.

Anbieter: Vinos
Stand: 25.10.2020
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Artajo 10 Arbosana Olivenöl Extra Vergine Bio 2...
18,50 € *
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Zarte Frucht, feine Würze und zarte Bitternote bei leichter Schärfe Aufgrund ihres geringen Ertrags wird die spanischen Olivensorte Arbosana nur sehr selten angebaut. Bei Artajo wird sie zudem ungewöhnlich früh geerntet. In dieser Güteklasse werden für einen Liter Öl ganze 10 Kg Oliven gepresst. Das Olivenöl ist geprägt von einer zarten Fruchtigkeit sowie nussigen Noten von grünen Tomaten, Mandeln und unreifen Bananen. Auch Aromen von grünem Tee und eine feine Holzigkeit sind wahrnehmbar. Ein zarter Pfefferton und leichte Bitternoten verleihen dem Olivenöl einen Hauch von Schärfe im Abklang. Nährwertangaben je 100 g: Brennwert: 3700 kJ / 900 Kcal Fett: 100 g davon:  gesättigte Fettsäuren 13,0 g einfach ungesättigte Fettsäuren  79g mehfach ungesättigte Fettsäuren 8g Gesundheitsbezogene Angaben: Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor exidativem Stress zu schützen. Betriebstyp: Landwirtschaftsbetrieb mit eigener Ölmühle Anzahl Bäume: 200.000    

Anbieter: Locamo
Stand: 25.10.2020
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Olivenöl »Aubocassa« - 0,5 L.
Topseller
14,95 € *
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Mit dem Olivenöl von Aubocassa wird versucht, das maximale Fruchtpotential der Olive zu erhalten. Das Öl wird aus der frischen Olivenfrucht gewonnen. Daher dominiert der Fruchtgeschmack über bittere und würzige Geschmackselemente. Es werden ausschließlich vom Baum geerntete Oliven verarbeitet. Die Ernte beginnt dann, wenn der Fruchtgeschmack der Oliven optimal ist, auch wenn zu dieser Zeit der Ertrag sehr gering ausfällt. Noch am Erntetag beginnt die Ölherstellung. Die Oliven werden sofort extrahiert und das Fruchtwasser wird vom Olivenöl getrennt. Dadurch wird vermieden, daß das Öl oxidiert oder Gerüche annimmt. Während der Flaschenabfüllung wird das Öl ständig vor Licht und Luft geschützt. Die Flaschen bestehen aus Spezialglas, daß vor UV-Strahlung schützt. Das Öl ist ungefiltert! Das Aubocassa stammt von der Insel Mallorca und wird aus der Olivensorte Arbequina durch die erste Kaltpressung gewonnen. Das gesamte Projekt wird von den Inhabern der Bodega Roda in Rioja durchgeführt. Ziel ist und war es, ein Öl zu schaffen, das wie der hervorragende Wein der Bodegas Roda zu den Top-Produkten seiner Klasse zählt. Ein erster Schritt in diese Richtung ist getan: das Öl wurden in Spanien zu den besten 10 kulinarischen Erzeugnissen gewählt, u.a. zusammen mit einem der besten Pata Negras des Landes. Man muß das Öl probieren; dann versteht man die Unterschiede. Aus der frischen Ernte von Dezember 2019. Säuregehalt: (%)= 0,1°

Anbieter: Vinos
Stand: 25.10.2020
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Garden of Heroes Bio Premium Olivenöl, 500 ml
12,90 € *
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"Unsere Oliven werden in Familienhainen mit natürlichen Anbaumethoden angebaut, wobei nur Olivenblätter als organischer Dünger verwendet werden. Unsere Bäume sind von Natur aus gesund, ohne dass chemische Düngemittel oder Pestizide erforderlich sind, da sie bei guter Drainage gut auseinander gepflanzt sind. Berghänge, belüftet von der Meeresbrise, mit reichlich Zugang zum Sonnenlicht. Unser natives Bio-Olivenöl extra von Garden of Heroes ™ wird aus handverlesenen, hauptsächlich Koroneiki-Oliven hergestellt, kurz nach der Ernte gemahlen und in luftdichten Behältern gelagert, die vor Sauerstoff, Licht und Hitze geschützt sind, bis sie zur Abfüllung bereit sind. Schließlich wird das Öl nur minimal gefiltert, was zu einem reichhaltigen, fruchtigen Olivenöl mit dem Aroma frisch gepresster Oliven führt, das reich an nützlichen Polyphenolen ist."    

Anbieter: Locamo
Stand: 25.10.2020
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Gianfranco Comincioli Casaliva Olivenöl Extra V...
31,90 € *
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Komplex, intensiv fruchtig, entsteint gepresst, Metodo Veronelli Dieses Olivenöl wird nach den Richtlinien des italienischen Gastronomie- und Restaurantkritikers Luigi Veronelli hergestellt. Das bedeutet, es werden nur per Hand gelesenene, entkernte Oliven verwendet und zu einem reinsortigen Jahrgangsolivenöl verarbeitet. Das aufwendige Verfahren eröffnet eine ganz neue Qualitätsdimension. Der entscheidende Faktor ist das Entsteinen [denocciolato] der Oliven vor dem Pressen. Gianfranco Comincioli, ehemaliger Bürgermeister von Puegnago sul Garda, ist einer der wenigen, der nach der Metodo Veronelli arbeitet. Das verschafft ihm einen wichtigen technologischen und innovativen Vorsprung vor anderen Olivenölproduzenten. Nicht umsonst gilt Comincioli weltweit als einer der besten seines Faches.  Sein Extra Vergine Casaliva, aus der gleichnamigen, für die Region typischen Olivensorte, ist das einzige Olivenöl vom Gardasee, das es in den Taschenführer von Andreas März geschafft hat. Hellgrünes Olivenöl mit einer leicht pfeffrigen Mandelnote und Anklängen von grünem Apfel und Limette sowie etwas frisch geschnittenem Gras, das leicht bitter und adstringierend bei einer mittleren Schärfe mit feiner Mandelfrucht stehen bleibt.   Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert: 3389 kJ / 824 Kcal Fett: 91,6 g davon:  gesättigte Fettsäuren 14,7 g einfach ungesättigte Fettsäuren 70,8 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,1 g Gesundheitsbezogene Angaben je 100 ml: Polyphenole 384 mg/Kg Hinweis: Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor exidativem Stress zu schützen.   Betriebstyp: Landwirtschaftsbetrieb mit eigener Ölmühle Anzahl Bäume: 5.600 Größe in Hektar: 26 ha  

Anbieter: Locamo
Stand: 25.10.2020
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Acushla Trás os montes Olivenöl Extra Vergine B...
65,90 € *
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intensive gelbe Farbe, milder Geschmack, mittel fruchtig, fein-würzig Um sein hektisches Leben als Mode-und Textilunternehmer zu entschleunigen entschied Joaquim Moreira sich 2006 fortan dem Anbau von Oliven und der biologischen Produktion von Olivenöl zu widmen. Ideale Bedingungen fand er in der Region Trás-os-Montes und dem Alto Douro. Hier produziert er seither unter ökologischen und nachhaltigen Gesichtspunkten in einer modernen, der neuesten Technik entsprechenden Anlage hervorragende Olivenöle. Er war der Erste in Portugal, dessen Mühle nach den hohen Qualitäts Richtlinien des FSSC 22000 (Food Safety System Certification) zertifiziert wurde. Der Name "Acushla" leitet sich aus dem keltischen für "Mein Herz" oder auch "Herzschlag" ab. Und dass hier jemand mit Akriebi und viel Herzblut Olivenöl herstellt kann man schmecken. Sein Olivenöl ist ausgewogen, leicht fruchtig, mit einer minimalen bitteren und pfeffrigen Note und zeichnet sich durch eine sehr geringe Säure aus. Es duftet nach grünen Bananen, weißem Pfeffer und grünen Olivenblättern. Sehr harmonisch und ausgewogen am Gaumen mit einer angenehmen Schärfe als Abklang.   Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert: 3437 kJ / 821 Kcal Fett: 91,2 g davon:  gesättigte Fettsäuren 13,1g einfach ungesättigte Fettsäuren 71,8g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,3g     Betriebstyp: Landwirtschaftsbetrieb mit eigener Ölmühle Anzahl Bäume: 70.000 Größe in Hektar: 214 ha        

Anbieter: Locamo
Stand: 25.10.2020
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Artajo 8 Arbequina Olivenöl Extra Vergine Bio 2...
8,50 € *
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Intensiv fruchtig, ausgewogen würzig und bitter Die moderne Ölmühle von Artajo liegt inmitten der Oliven-Haine. Dadurch ist es möglich, die Früchte innerhalb von nur zwei Stunden, ohne lange Anfahrtswege, zu verarbeiten. Für dieses reinsortige Öl werden Oliven der Sorte Aberquina zu Beginn der Reifephase geerntet. Ein Liter Öl entsteht aus 8 kg Oliven. Der schnelle Verarbeitungsprozess ergibt ein schönes grünfruchtiges Alltagsöl, das an Tomaten-Blätter und rote Beeren erinnert. Nährwertangaben je 100 g: Brennwert: 3700 kJ / 900 Kcal Fett: 100 g davon:  gesättigte Fettsäuren 13,0 g einfach ungesättigte Fettsäuren  79 g mehfach ungesättigte Fettsäuren 8 g Gesundheitsbezogene Angaben : Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor exidativem Stress zu schützen. Betriebstyp: Landwirtschaftsbetrieb mit eigener Ölmühle Anzahl Bäume: 200.000      

Anbieter: Locamo
Stand: 25.10.2020
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Artajo 8 Arbequina Olivenöl Extra Vergine Bio 2...
15,90 € *
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Intensiv fruchtig, ausgewogen würzig und bitter Die moderne Ölmühle von Artajo liegt inmitten der Oliven-Haine. Dadurch ist es möglich, die Früchte innerhalb von nur zwei Stunden, ohne lange Anfahrtswege, zu verarbeiten. Für dieses reinsortige Öl werden Oliven der Sorte Aberquina zu Beginn der Reifephase geerntet. Ein Liter Öl entsteht aus 8 kg Oliven. Der schnelle Verarbeitungsprozess ergibt ein schönes grünfruchtiges Alltagsöl, das an Tomaten-Blätter und rote Beeren erinnert. Nährwertangaben je 100 g: Brennwert: 3700 kJ / 900 Kcal Fett: 100 g davon:  gesättigte Fettsäuren 13,0 g einfach ungesättigte Fettsäuren  79 g mehfach ungesättigte Fettsäuren 8 g Gesundheitsbezogene Angaben : Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor exidativem Stress zu schützen. Betriebstyp: Landwirtschaftsbetrieb mit eigener Ölmühle Anzahl Bäume: 200.000        

Anbieter: Locamo
Stand: 25.10.2020
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Paolo Cassini Olivenöl Extra Vergine Taggiasca ...
24,90 € *
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Dezent süßlich, reif, moderate bis leichte Schärfe Dieses Olivenöl ist eines der schönsten Beispiele für die Sortentypizität der berühmten Taggiasca-Olive, die schon im 11. Jahrhundert von Benediktiner-Mönchen in Ligurien eingeführt wurde. Die steile Küstenregion ist eine der wenigen Orte, wo sie heute noch wächst. Sie bringt relativ kleine Früchte hervor, die jedoch reich an hochwertigem, mildem Öl sind. Das kleine Familienunternehmen von Paolo Cassini besitzt rund 2.000 Olivenbäume der Sorte Taggiasca. Die ältesten unter ihnen sind mehrere hundert Jahre alt. Im Glas schimmert ein brillantes Grün. Es duftet nach unreifen Tomaten und grünen Äpfeln gepaart mit balsamischen Kräuternoten von Salbei und Melisse. Am Gaumen halten sich eine leichte Bitterkeit und feine Süße gekonnt die Waage.  Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert: 3389 kJ / 824 Kcal Fett: 91,6 g davon:  gesättigte Fettsäuren 14,1 g einfach ungesättigte Fettsäuren 68,5 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9,2 g Gesundheitsbezogene Angaben je 100 ml: Polyphenole 800 mg/Kg Hinweis: Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor exidativem Stress zu schützen.   Betriebstyp: Landwirtschaftsbetrieb mit eigener Ölmühle Anzahl Bäume: 2.000 Größe in Hektar: 10 ha  

Anbieter: Locamo
Stand: 25.10.2020
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Gianfranco Comincioli Numero Uno Olivenöl Extra...
44,90 € *
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Intensiv kräutrig, herb würzig, entsteint gepresst Cuvée aus Leccino und Casaliva sowie acht weiteren für die Lombardei typischen Olivensorten, darunter Rossanel, Gargnà, Trepp, Mitria, Regina del Garda und Raza. Die Oliven werden entsteint, separat verarbeitet und erst anschließend zu einem Öl vereinigt.  Schöne, intensiv grün-gelbe Färbung. Tragende Aromen von Artischockenherzen, Brombeerblättern und frischen Kräutern wie Thymian und Basilikum. Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert: 3389 kJ / 824 Kcal Fett: 91,6 g davon:  gesättigte Fettsäuren 14,7 g einfach ungesättigte Fettsäuren 70,8 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,1 g Gesundheitsbezogene Angaben je 100 ml: Polyphenole 384 mg/Kg Hinweis: Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor exidativem Stress zu schützen.   Betriebstyp: Landwirtschaftsbetrieb mit eigener Ölmühle Anzahl Bäume: 5.600 Größe in Hektar: 26 ha  

Anbieter: Locamo
Stand: 25.10.2020
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Pamako Bio Ultra premium-unique blend mountain ...
23,45 € *
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Der Anfang war eine herausfordernde und mühevolle Prozedur in einem Gebirgsgebiet mit jahrhundertealten Bäumen. In Erinnerung an dem Rat unserer Großväter: „Respektiert die Bäume und sie werden euch mit ihren Früchten reichlich belohnen“, wurde die höchste Belohnung ein Olivenöl in höchster Qualität, mit all ihren Gesundheitsfördernden Merkmalen. Die Olivenhaine in den Bergen befinden sich in der Nähe der antiken Stadt Elyros, im felsigen Gebirge von Selino-Chania/ Kreta, mit einer Höhe von 500 bis 700 Metern, die äußerst schwer erreichbar sind da keine Straßen dorthin führen. Wegen der Morphologie und Größe der Bäume, sind der Anbau und Ernte eine besondere Herausforderung. Der alten, mehr als 4 Generationen alten Tradition entsprechend und den Respekt vor dem was dieses Gebirgsnaturgebiet uns gibt, behandeln wir jeden Baum entsprechend der jeweiligen Bedürfnisse. Mit einer durchschnittlichen Höhe von etwa 11 Meter, wobei manche Bäume eine Höhe von 20 Meter erreichen und ein Durchschnittsalter von fast 200 Jahre, hat jeder Baum eine andere „Persönlichkeit“ und wird deshalb auf einer unterschiedlichen Weise behandelt. Unser Verbündeter bei unserem Bestreben ist das ideale Mikroklima dieser Gegend. Sonnig und windig während der Blütezeit und kalte, regnerische Tage, die einen natürlichen Schutz vor Krankheit, sowie Stärkung vor der Ernte gewährleisten. Die Hauptzüchtung ist Tsounati. Manche dieser seltenen, monumentalen Bäumen haben ihre Wurzeln in der Minoischen Zeit. Die Höhe und das ideale Klima haben dazu geführt, dass diese natürlich ansäßigen Bäume über die Jahrhunderte hier gut gedeihen konnten. Die zweite Züchtung ist Koroneiki. Diese Art wurde ein Jahrhundert zuvor gezüchtet und wächst erstaunlicherweise zwischen der Tsounati-Züchtung.   Pamako Ultra Premium Monovarietal-Mountain Extra Virgin Olivenöl ist eigentlich ein echter Olivensaft  mit einem hohem Anteil an Phenolen, natürliche Substanzen, die für ihrer antioxidativen, entzündungshemmenden & herzschonenden Wirkung bekannt sind. Nur wenige Olivenöle in Europa sind „medizinisch“ zertifiziert.   Region: Nähe der antiken Stadt Elyros, in der 500 bis 700 Meter hohen felsigen Gebirgsregion Selino-Chania/ Kreta. Ernte: 2019/20. Erntezeit mitte Oktober und dauert ca. 4 Wochen, bis alle Früchte geerntet werden. Olivensorte: 60% Tsounati & 40% Koroneiki. Säuregrad:  0,27 % / K268: 0,15 /K232: 1,82 / DK: -0,0 Peroxidindex: (meq02/kg): 6,6 Polyphenolgehalt: > 350 mg /Kg Geschmack: Fresh & strong fruity aroma with mildly spicy elements and mildly bitter taste. Besonderheiten: Das  Öl wird vollständig aus handverlesenen frischen grünen Oliven gewonnen und ausschließlich mechanisch hergestellt. Während der Produktion wird darauf geachtet, dass die Temperatur niemals über 27 ° C hinausgeht. Die Malaxing- (oder Rühr-) Zeit liegt immer unter 50 Minuten, um die Oxidation zu minimieren und einen maximalen Polyphenolgehalt zu gewährleisten. Die elegante Glasflasche ist schwarz, zum Schutz vor Licht- und Sonnenschäden. Die Kappe besteht aus Kork mit Holzfinish. Auszeichnungen: Goldmedaille in New York 2020: The NYIOOC World Olive Oil Competition is the world’s largest and mostprestigious olive oil contest. The annual listing of award winners is the authoritative guide to the year’s best extra virgin olive oils    

Anbieter: Locamo
Stand: 25.10.2020
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